Wir kochen gemeinsam im Garten. Dabei werden unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten von Wildkräutern der Saison vorgestellt. Welche Kräuter kann ich jetzt ernten?
Wusstest Du, dass sich aus Hagebutten ein herrlicher Aufstrich zaubern lässt, Löwenzahn wie Rucola schmeckt und Brennnesselfrikadellen eine kulinarische Köstlichkeit sind?
Es wird zu folgenden Themen gekocht und anschließend gemeinsam gegessen...
Mediterrane Wiesenküche
Ein kulinarischer Urlaubstag auf dem Gaumen. Leckereien aus dem Süden, mit Kräutern von der Wiese aus dem Norden.
Termin: 5.Juli - 18.30Uhr
AUSGEBUCHT!
Auf´s Brot
Ob zum Frühstück, als Brotzeit oder zum Grillen. Wir backen unterschiedliche Brotvarianten mit Wildkräutern und Saaten. Dazu entstehen Dips und Brotaufstriche.
Termine: Im Herbst mit neuen Rezepten wieder dabei.
Unkostenbeitrag: 27€ inkl. Getränke
Bei veganer Lebensweise oder Allergien können Alternativen angeboten werden. Bitte vorher anmelden!
Info: Für diese Workshops liegt die Mindestteilnehmerzahl bei 6 Personen!